Thursday, August 14, 2014

Puding Buah Campur

Bahan-bahan yang dibutuhkan adalah :

Bahan untuk lapisan pertama dan lapisan ketiga
  • Agar-agar sebanyak 1 bungkus
  • Gula pasir sebanyak 100 gram
  • Santan sebanyak 700 cc
  • Daun pandan sebanyak 2 lembar
Bahan untuk lapisan kedua
  • Buah Nanas, Stroberi, dan Kelengkeng secukupnya
  • Agar-agar sebanyak 1 bungkus
  • Gula pasir sebanyak 1 gram
  • Sari rasa pandan secukupnya
  • Air jeruk nipis sebanyak 1/2 sendok teh
Cara membuatnya adalah sebagai berikut :

cara membuat puding buah campur

  1. Masak semua bahan untuk lapisan pertama. Aduk hingga mendidih.
  2. Tuang adonan lapisan pertama kedalam loyang dan biarkan membeku.
  3. Buat lapisan yang kedua. Agar-agar, Gula pasir, Sari rasa pandan, air jeruk nipis direbus dalam air sampai mendidih.
  4. Taruh potongan kecil-kecil buah di atas lapisan yang pertama, lalu tuangkan lapisan yang kedua. Biarkan hingga membeku.
  5. Buat lapisan yang ketiga. Caranya sama dengan membuat lapisan yang pertama tadi. Tuangkan di atas lapisan yang kedua. Biarkan hingga membeku.
  6. Potong-potong puding jika sudah membeku, dan siap disajikan.

Tips dan Trik
Share this article to your friends :
DMCA.com Protection Status

0 comments:

Post a Comment