Bahan
- Kol sebanyak 250 gram, diiris halus
- Bengkuang sebanyak 300 gram, diiris halus
- Mangga muda sebanyak 300 gram, diiris halus
- Nenas sebanyak 300 gram, diiris halus
- Wortel sebanyak 300 gram, diiris halus
- Tauge sebanyak 200 gram, buang ekornya
- Tahu sebanyak 200 gram, dipotong-potong
- Sawi asin sebanyak 500 gram, diiris halus dan siap pakai
- Emping melinjo sebanyak 250 gram
- Kacang sebanyak 200 gram
- Cuka sebanyak 50 ml
- Air secukupnya
- Cabe merah sebanyak 100 gram, buang bijinya
- Cabe rawit sebanyak 25 gram
- Bawang putih sebanyak 50 gram, dicincang
- Ebi sebanyak 50 gram
- Cuka sebanyak 50 ml
- Air sebanyak 50 ml
- Gula merah sebanyak 50 gram
- Kacang tanah goreng sebanyak 100 gram
- Emping melinjo sebanyak 100 gram
Cara membuatnya adalah sebagai berikut :
- Rendam semua bahan dengan air dan cuka selama 10 menit, tiriskan.
- Bumbu : Haluskan semua bumbu hingga benar-banar halus.
- Sajikan sayuran bersama bumbunya.
- Hasil 5 porsi.
Share this article to your friends :
:)
:(
:))
:((
=))
=D>
:D
:P
:-O
:-?
:-SS
:-f
d(
:-*
b-(
h-(
g-)
5-p
y-)
c-)
s-)
d-)
w-)
:-h
:X
0 comments:
Post a Comment