Friday, August 15, 2014

Puding Mangga Ala Wortel

Bahan-bahan yang diperlukan adalah sebagai berikut :
  • Mangga sebanyak 1 buah, dikupas dan dipotong kasar
  • Kuning telur sebanyak 1 butir
  • Susu cair sebanyak 350 ml
  • Gula pasir sebanyak 75 gram
  • Agar-agar bubuk yang berwarna kuning sebanyak 1 bungkus
  • Sirup Mangga sebanyak 2 sendok makan
  • Peterseli, digunakan untuk hiasan
Cara membuatnya adalah sebagai berikut :

cara membuat puding mangga ala wortel
  1. Masukkan Mangga ke dalam blender bersama telur dan gula pasir. Blender hingga halus.
  2. Masak susu bersama dengan agar-agar hingga mendidih. Tambahkan Mangga dan sirup Mangga, aduk hingga rata lalu tuang ke dalam cetakan kerucut (cream hom) yang telah dibasahi air. Dinginkan.
  3. Setelah mengeras, keluarkan dari cetakan dan hias dengan menggunakan paterseli hingga menyerupai wortel.
  4. Siap untuk disajikan.

Tips dan Trik
Share this article to your friends :
DMCA.com Protection Status

0 comments:

Post a Comment