Bahan-bahan yang diperlukan adalah sebagai berikut :
- Kuning telur sebanyak 6 butir.
- Putih telur sebanyak 2 butir.
- Gula palem sebanyak 80 gram.
- Gula pasir sebanyak 50 gram.
- Cake emulsifier sebanyak 1/2 sendok teh.
- Tepung terigu sebanyak 125 gram.
- Kayu manis bubuk atau bumbu spekuk sebanyak 1 sendok makan.
- Margarine yang dilelehkan sebanyak 100 gram.
- Kismis sebanyak 150 gram.
- Ceri merah hijau sebanyak 100 gram ( dipotong-potong ).
- Bahan untuk hiasannya adalah cokelat masak leleh.
- Siapkan loyang bentuk cincin ukuran 600 ml yang diolesi dengan margarine dan taburi tepung terigu. Siapkan dandang yang cukup untuk ukuran loyang, panaskan.
- Kocok telur bersama gula palem, gula pasir dan cake emulsifier, kocok hingga mengembang dan lembut.
- Masukkan tepung terigu dan bubuk kayu manis, aduk rata, masukkan margarine cair, aduk rata, tambahkan kismis dan ceri merah hijau, aduk rata tuangkan kedalam loyang.
- Kukus selama 30 menit hingga matang, angkat, dinginkan dan hias dengan cokelat masak. Potong-potong sajikan.
- Bisa untuk 8 potong.
Share this article to your friends :
:)
:(
:))
:((
=))
=D>
:D
:P
:-O
:-?
:-SS
:-f
d(
:-*
b-(
h-(
g-)
5-p
y-)
c-)
s-)
d-)
w-)
:-h
:X
0 comments:
Post a Comment