Sunday, January 19, 2014

Orange Angel Food Cake

Bahan-bahan yang diperlukan adalah sebagai berikut :
  • Putih telur sebanyak 10 butir.
  • Cream of tartar sebanyak 1 sendok teh.
  • Gula pasir sebanyak 250 gram.
  • Essens lemon sebanyak 1 sendok teh.
  • Tepung terigu sebanyak 175 gram.
  • Almond iris sebanyak 50 gram.
Cara membuatnya adalah sebagai berikut :
  • Panaskan oven dengan temperature 175 derajat celcius, siapkan loyang bentuk cincin bongkar pasang yang dibasahi dengan air. Lapisi dasar loyang dengan kertas roti, sisihkan.
  • Putih telur kocok bersama cream of tartar lalu masukkan gula sedikit-sedikit dan kocok terus hingga mengembang dan kaku.
Orange Angel Food Cake
  • Masukkan essens lemon dan tepung terigum dan diaduk rata. Loyang bentuk cincin bila telah kering basahi kembali bagian dalamnya lalu tuangkan adonan kedalam loyang. Taburi dengan irisan almons.
  • Panggang selama 30 menit atau hingga matang kemudian diangkat lalu hilanagkan uap panasnya
    dan balik.
  • Bisa untuk 12 potong.
Demikian post Orange Angel Food Cake pada blog Tips dan Trik, semoga bermanfaat.

Tips dan Trik
Share this article to your friends :
DMCA.com Protection Status

0 comments:

Post a Comment