Bahan :
- Kulit pangsit sebanyak 20 lembar yang siap dipakai
- Telur kepiting sebanyak 50 gram
- Daging ayam sebanyak 200 gram, dicincang
- Udang kupas sebanyak 200 gram, dicincang
- Daun bawang sebanyak 50 gram, dicincang
- Garam sebanyak 1/2 sendok teh
- Pentedap rasa sebanyak 1/4 sendok teh
- Gula pasir sebanyak 1/2 sendok teh
- Merica bubuk sebanyak 1/4 sendok teh
- Minyak wijen sebanyak 1/2 sendok teh
- Tepung maizena sebanyak 1 sendok teh, dilarutkan
Cara membuatnya adalah sebagai berikut :
- Isi : Campur semua bahan isi dengan bumbu lalu aduk hingga rata, sisihkan.
- Penyelesaian : Letakkan adonan isi secukupnya dalam kulit pangsit lalu bentuk bulan, hias dengan telur kepiting secukupnya. Lakukan hingga adonan habis.
- Kukus dalam bambu dimsum hingga matang selama 15 menit, angkat.
- Sajikan hangat-hangat.
Share this article to your friends :
:)
:(
:))
:((
=))
=D>
:D
:P
:-O
:-?
:-SS
:-f
d(
:-*
b-(
h-(
g-)
5-p
y-)
c-)
s-)
d-)
w-)
:-h
:X
0 comments:
Post a Comment