Sunday, January 5, 2014

SUP TOMAT BOLA UDANG

Bagaimana kabar anda hari ini ? Semoga saja anda sekeluarga dalam keadaan baik, sehat, dan juga dalam suasana yang bahagia.

Pada kesempatan ini, kembali saya akan membagi kepada anda semua tentang sebuah resep masakan yaitu Sup Tomat Bola Udang. Post ini juga akan saya masukkan dalam kategori / labels Aneka Resep Makanan.

Berbicara mengenai makanan, sebahagian orang akan mengidentikkan dengan kata lesat atau nikmat. Seperti yang biasa saya ungkapkan, agar selera makan dalam anggota keluarga tetap terjaga, tentunya kita harus menyajikan makanan kepada anggota keluarga kita dengan makanan yang bervariasi. Jadi tentu tujuannya juga agar anggota keluarga kita tidak mengalami yang namanya bosan dengan menu makanan yang kita sajikan di rumah.

Mencari menu yang kira-kira cocok atau pas untuk kita sajikan dalam keluarga bukanlah hal yang sulit. Terlebih jika kita bisa mengaksesnya lewat internet. Anda tinggal memilih menu apa saja yang diinginkan.

Sama seperti yang saya post pada blog Tips dan Trik ini, tentang bagaimana cara membuat Sup Tomat Bola Udang ? Jika anda ingin mempraktekkannya, silakan anda baca mengenai bahan-bahan dan cara membuatnya, seperti yang saya paparkan di bawah ini.
SUP TOMAT BOLA UDANG

Bahan – bahannya adalah sebagai berikut :

1.Tomat sebanyak 1 kilogram
2.Margarine sebanyak 2 sendok makan
3.Bawang Bombay sebanyak 1 buah dan diiris halus
4.Tepung terigu sebanyak 1 sendok makan
5.Buah pala sebanyak 1 buah dan dimemarkan
6.Garam sebanyak 1 sendok teh
7.Merica bubuk sebanyak ½ sendok teh
8.Gula pasir sebanyak 2 sendok makan
9.Kaldu ayam sebanyak 500 ml
10.Saus tomat sebanyak 5 sendok makan
11.Krim kental sebanyak 50 ml
12.Petersei cincang sebanyak 1 sendok makan
13.Udang sebanyak 250 gram yang telah dicincang halus

Cara membuatnya adalah sebagai berikut :

1.Membuat bola udang dengan cara : udang cincang 250 gram, garam 1 sendok the, merica bubuk ½
   sendok the, dan gula pasir 1 sendok the dicampur jadi satu. Aduk sampai rata. Goreng dengan bentuk
   seperti bola. Sisihkan.
2.Didihkan air, rebus tomat sebentar hingga layu, angkat, lalu diblender. Kemudian saring, sisihkan.
3.Panaskan margarine, tumis bawang bombay hingga harum, masukkan tepung terigu, aduk rata.
4.Tambahkan tomat halus, pala, garam, merica bubuk, gula pasir, kaldu ayam, dan saus tomat,
   didihkan.
5.Masukkan bola udang, tuangkan krim kental dan angkat.
6.Sajikan hangat, taburi dengan peterseli cincang.

Siap disajikan untuk 6 Orang.

Demikianlah post tentang Sup Tomat Bola Udang, semoga bermanfaat.

Tips dan Trik
Share this article to your friends :
DMCA.com Protection Status

0 comments:

Post a Comment